De biscuit fijn malen (bijvoorbeeld met behulp van een groentemaler), met 200 gram roomboter vermengen en op de bodem van de springvorm drukken.
Mon chou, baster suiker en vanillesuiker met vork doorelkaar roeren. Slagroom stijkkloppen zonder suiker. Dit alles doorelkaar roeren en op de biscuitbodem strijken.
De kersen laten uitlekken en over de taart verdelen. Het sap met een zakje taartina volgens gebruiksaanwijzing stijven en over de kersen schenken.
Na ongeveer 1 1/2 è 2 uur in de koelkast is de taart klaar.